Австралия кухня рецепты
Кулинарная экзотика манит загадочными названиями, неведомыми ингредиентами и внезапными сочетаниями. Такова для многих национальная кухня Австралии. И все же в ней можно найти не только рагу из крокодила и пироги с кенгурятиной, но и массу привычных для нас блюд с легким туземным колоритом. Кухня Австралии немыслима без картофеля.
Национальная кухня Австралии
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Австралийская кухня, несмотря на свою относительную территориальную обособленность от всего остального мира, очень тесно связана с азиатской и европейской кухнями. По сути она вобрала в себя всё и сразу.
Австралийцы любят мясной пай — пирог из слоеного теста с мясной начинкой похож на наш беляш. Всюду готовятся блюда из рыбы, моллюсков, раковин. Австралийским национальным блюдом считается барракуда, которая отлавливается в районе Кливленда. Советуем Вам также попробовать бифштекс «Сумчатый» из мяса кенгуру с грибами, мозги по-матросски в красном вине, салат австралийский, в котором тонкие куски ветчины сворачивают трубочками, а затем складывают, положив наверх нарезанные кубиками свежие огурцы, яблоки и отварной корень сельдерея, затем поливают апельсиновым соком и майонезом. Барбекю — зажаривание на гриле на открытом воздухе — в Австралии считается разновидностью «национального спорта».
- Читайте также
- Для улучшения работы сайта и его взаимодействия с пользователями мы используем файлы cookie.
- Любая категория.
- Стритфуд и общепит — лучший способ познакомиться с культурой страны.
Закуски, салаты Супы и бульоны Горячие блюда Десерты и сладкое Выпечка и блины Разное Поиск австралийского блюда и или и или Все разделы Закуски, салаты Супы и бульоны Горячие блюда Десерты и сладкое Выпечка и блины Разное Кухня в Австралии - один из самых приятных моментов для путешественника. Австралийцы - гурманы, научившиеся создавать блюда, удивительно гармонично сочетающиеся с местным климатом, с атмосферой экзотической страны. После того, как Австралия была открыта, жизнь на континенте резко изменилась, нахлынула волна иноземзев, "привозивших" с собой свои специфические национальные гастрономические вкусы. Колоссальным было влияние английской кухни, поскольку именно Англия, в конце концов, завладела Австралией.