Баклажаны слоями на зиму лучшие рецепты

Наступил сезон баклажанов — и его не стоит упускать. Ведь из этого овоща можно не только приготовить ужин, но и отличную заготовку на зиму.

Топ-10 рецептов острых баклажанов на зиму

Погребок хомяка. Салаты из баклажан на зиму. Баклажаны впрок лучше всего заготовить в виде салатов. Лучшие рецепты салатов из баклажан мы подсмотрели в немецкой кухне. Каждое блюдо из баклажан превосходно и превосходит многие другие овощи по содержанию кальция, каротина, витаминов B1, B2, фосфора и фолиевой кислоты. Вашему вниманию предлагаются как простые, так и более трудоемкие рецепты приготовления баклажанов на зиму.

Автор: Александра Ахмадуллина, кулинарный редактор Food. Про заготовки Как солить и мариновать. Топ рецептов острых баклажанов на зиму Просто и вкусно.

Баклажаны, они же «синенькие» — универсальный овощ. Универсален тем, что он сытный, при этом не имеет выраженного вкуса — можно экспериментировать с вариантами приготовления и приправами, получать новые вкусы. А заготовки на зиму из них — просто пальчики оближешь! За мой опыт накопилось уже около 20 рецептов.

Похожие статьи

• Где купить все для выращивания шампиньонов в домашних условиях
• Зеркало в интерьере кухня - 10 лучших идей декора стен на кухне (70 фото)
• Вязать крючком япония - Как почистить мех песца в домашних условиях : полезные советы по чистке
• Тюнинг дроссельной заслонки своими руками на ваз 2114 - Деревянный карниз своими руками