Хачапури с картошкой и сыром рецепт
Хачапури с картошкой и шпинатом без яиц и сыра. Отличный рецепт от Сергея Павлова — шеф-повара хинкальной «Хмели-Картвели» и ресторана кавказской и узбекской кухни Nino в Ульяновске.
Хачапури с картошкой и шпинатом без яиц и сыра
С ложкой по миру. Хачапури: рецепты, история, интересные факты и советы. Сегодня мы поговорим о любимом многими блюде, визитной карточке Грузии — хачапури.
Хачапури с картошкой — достаточно вольная вариация на тему знаменитого грузинского блюда. Но она точно имеет право носить это гордое имя хотя бы потому, что лепешки из дрожжевого теста с начинкой формируются самым что ни на есть традиционным способом. Разница же с классическим рецептом — как раз в содержимом!
Хачапури по-осетински с картошкой и сыром на сковороде. Как и сколько варить картошку. В центр каждой заготовки положите порцию начинки. Плотно защипните края и раскатайте тесто в лепёшки. Вам понравился рецепт? Оцените его!