Из требухи рецепт
Требуха по-римски
У меня требуха была чищенная, поэтому я приступила сразу к варке, но предварительно промыла. Залить требуху водой и поставить вариться на часа, после закипания посолить, кинуть перец горошком, лаврушку и одну луковицу, чищеную, но целую. Если требуха стала мягкой значит она сварилась, можно вытащить и охладить. Что делать с бульоном решать вам Требуху режим соломкой и ставим мариноваться в уксусной эссенции на часа, не повредит если иногда помешивать. Тем временем режем или трем морковку соломкой.
Говяжья требуха, тушенная с овощами, с тертым сыром и свежей мятой. Готовить такой обед очень просто, куда сложнее найти в городе свежую чистую требуху. А если вы ее нашли, предлагаю приготовить вкусный обед. Кстати, блюдо это абсолютно диетическое, и в нем много протеина. Рецепт подсмотрела в книге «Простая и уютная еда на любой случай» и как всегда внесла свои изменения. Я решила поэкспериментировать с ним и приготовить его в микроволновой печи, при этом уменьшила время приготовления почти в три раза.
Жареная требуха с овощами - настоящий деликатес корейской кухни. И хотя, подготовка основного ингредиента занимает не малое количество времени, но оно того стоит! Приготовленную по этому рецепту требуху оценят даже те, кто до этого требуху не хотел даже пробовать. Требуха говяжья варенная рубец - гр.
Похожие статьи
- Кухня дизайн с темным полом - Дизайн кухни. 50 интересных проектов - Сундук идей для
- Говядина в духовке под шубой рецепты с картофелем
- Свадебное украшения на машины своими руками - Как украсить свадьбу своими руками (62 фото)
- Модульное оригами лебедь схема сборки пошаговые фото для - Оригами - Master classy