Как сделать самим майонез рецепт
Как приготовить домашний майонез: рецепт, правила хранения и лайфхаки
Ксения Фенева. Нежный, с добавлением специй на свой вкус, без добавок — вот отличительные черты домашнего майонеза. Можно готовить его с яйцами или без, с лимонным соком или уксусом, с черным перцем или зеленью. Поделюсь рецептом классического соуса. Можно взять любое растительное масло или смешать, например, подсолнечное и оливковое. Но на мой вкус, оливковое горчит.
Сегодня расскажу:. Это проще, чем кажется. От слов к делу.
Без него сложно представить всеми любимые салаты, вроде оливье и селедки под шубой, из него получается вкусный маринад для мясных блюд, им сдабривают супы, а потом и гарнир. Майонез — не просто соус, а палочка-выручалочка для любой хозяйки. По крайней мере, так считалось десятилетиями, пока не появился другой стереотип. Майонез вдруг стали называть виновником в наборе лишних килограммов и множества заболеваний. Сейчас использовать этот соус, напротив, считают дурным тоном. За майонезом закрепился статус холостяцкой заправки.
Похожие статьи
- Садовые дорожки из террасной доски - Садовые дорожки из террасной доски-Делай сам!
- Салат с креветками без майонеза рецепт пошагово
- Бабушка с фиолетовыми волосами фото - Стрижки на короткие волосы Фото Журнал
- Сделай сам своими руками ангельские - Как сделать эффектные ангельские глазки своими руками для фар