Крем сметанный с маслом рецепт
Крем без сливочного масла: как сделать и что учесть
Сайт использует файлы cookie. Подробнее здесь. Главная Рецепты Рецепты Сметанно-заварной крем. Сметанно-заварной крем Рецепты Дата Сметана - г Сахар - г Яйцо - г 3 шт от С1 Масло сливочное - 70 г Ванилин -1 г Мука пшеничная - 50 г Все продукты, кроме сливочного масла, уварить на водяной бане при постоянном помешивании до загустения. Пластичное сливочное масло взбить, добавить холодную сметанную основу и хорошо взбить до полного объединения продуктов.
Сметанный крем пользуется большой популярностью среди кондитеров. И это не странно. Ведь такой крем хорошо сочетается с бисквитными, медовыми, песочными, слоеными коржами.
Продолжаю свои подборки рецептов кремов для тортов. Сегодня у меня сметанные кремы. Крем из сметаны - один из моих любимых, в какой бы вариации я его не использовала. Сметана всегда даёт приятную кислинку десерту и хорошо пропитывает любые коржи.
