Кремы белковые для бисквитных тортов рецепты

О проекте. О нас пишут. Как мы работаем. Принципы работы.

Бисквитный торт с белковым кремом к чаю

Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты.

Обычно крем — это плотная, жирная масса на молочной или сливочной основе с добавлением огромного количества сахара. У диетического же все более легкое, текстура легче, а содержание калорий и жиров ниже. В качестве основы для ПП крема используют фрукты, ягоды и молочные продукты средней жирности. Так как яичные желтки содержат много жиров, то в десерт либо совсем не добавляют яйца, либо кладут только белки. Сахар в диетическом креме можно заменить на мед, сладкие сухофрукты или сахарозаменитель, например, эритрит или стевию.

Десерт Торт. Ингредиенты Для бисквита. Для крема. Для сиропа. Не подошли ингредиенты?

Похожие статьи

• Медовый торт с йогуртовым кремом рецепт
• Кабачковый торт с плавленным сыром рецепт пошагово в
• Мастер классы по изготовлению тортов из памперсов
• Рецепт торта из бисквитных готовых коржей со сгущенкой рецепт