Огурцы с кетчупом чили торчин рецепт
Хрустящие плотные огурчики — классическая закуска, подходящая для всех блюд и поднимающая настроение в любой ситуации. Использование при консервировании кетчупа чили выступает удачной новацией, позволяющей придать овощам иной вкус, а маринаду — изумительный янтарный цвет. Заготовка предполагает выбор тугих огурцов небольшого размера.
Похвалил даже Клопотенко: как закрыть на зиму популярные огурцы с кетчупом чили
Когда пару лет назад я наткнулась в интернете на рецепт, как приготовить консервированные огурцы с кетчупом Чили торговой марки «Торчин» на зиму, то сначала отнеслась к нему достаточно скептически. Однако, начитавшись уймы положительных и просто хвалебных отзывов, я окинула взглядом свою гору свеженьких огурчиков и поняла: в это лето надо экспериментировать! Очень уж урожайный тогда выдался год, и совсем не хотелось, чтобы собранные овощи пропадали. Да и моя душа гурмана давно просила чего-нибудь новенького и остренького.
Огурцы с кетчупом чили без стерилизации
Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход. Огурчики с кетчупом чили. Оксаночка, интересный рецепт! Огурчики просто загляденье, один к одному! Julia Спасибо Юля!
- Как закрывать огурцы с кетчупом Чили
- Время подготовки: 5 мин.
- У каждой опытной хозяйки есть свой любимый рецепт заготовки на зиму из огурцов: кто-то маринует их, другие закрывают четвертинками с чесноком и петрушкой, а третьи предпочитают делать вкусное ассорти из помидоров и огурцов.
- Но, надо признаться, у них есть один недостаток — их нельзя съесть сразу.
- Побалуйте близких пикантной закуской
- Огурцы, маринованные с кетчупом чили, обретают особый островатый вкус и пикантность, что выгодно отличает их от приготовленных с классическими маринадами. Чтобы сделать их еще более острыми, стоит добавлять при консервации свежий перец чили и чеснок.
- Наверное в это трудно поверить, но еще лет 15 назад о рецепте огурцов с кетчупом чили мало кто знал.
- Прелесть этого рецепта в том, что для него подходят те огурцы, которые, возможно, по внешнему виду не подошли для маринования целыми. Количество данных ингредиентов, указанных в рецепте хватит вам для приготовления 4 пол-литровых банок салата из огурцов на зиму 0,5 л х 4 шт.
У опытных хозяек есть свои проверенные временем рецепты соленых огурцов: к то-то закрывает их без уксуса , а кто-то маринует с горчицей. А известный шеф-повар и победитель "МастерШеф-5" Евгений Клопотенко рассказал о народном рецепте огурцов с кетчупом чили, которые понравятся каждому. Об этом он написал в своем Instagram. Это не шутка.