Пельмени своими руками как бизнес
Как открыть производство домашних пельменей с нуля
Владислав21 » более года назад. Administrator » более года назад. Ксюня » более года назад. Екатерина Давыдова » более года назад. Djonson » более года назад.
Домашние пельмени всегда вкуснее фабричных, но заморачиваться с их готовкой не хватает ни навыков, ни времени. Выйти на промышленные обороты не получится по определению, но некая эксклюзивность придает дополнительный интерес к вашей продукции. А там можно и расширить предложение до вареников, мант и других домашних блюд.
Компания по производству пельменей ручной лепки с простым и непритязательным названием "Пельмешка" открылась в Брянске в конце года. Ее основательница Элла Ветлугина успешно занималась подбором персонала в IT-секторе, но в какой-то момент решилась начать свое дело. Не сказать, что введение продэмбрго стало для нее решающим, все же пельмени - товар, импорт которого минимален - но общие настроения, модный лозунг "покупай российское", все равно повлияли.
