Пирог из пьяной вишни рецепт
Торт «Пьяная вишня» — одно из самых любимых и известных праздничных лакомств. И это неудивительно, потому что изысканное сочетание шоколада, нежного крема, ароматной вишни, воздушного бисквита и легких нот алкоголя не может оставить равнодушным. Более того, почти у каждой домохозяйки есть фирменный, отличный от классического, рецепт торта. К сожалению, из-за большой популярности сладости никто не знает точно имя автора первого рецепта.
Торт пьяная вишня: рецепт классический
Темный шоколад в выпечке с вишней — проверенный и надежный партнер. В е годы был популярен торт «Пьяная вишня в шоколаде». Вкусный, спору нет, но хлопотный и калорийный.
NataliM Поваренок 5 уровня. Конечно есть море рецептов и вариантов этого знаменитого торта. Но я очень хочу поделится именно своим рецептиком, которым пользуюсь уже давно и которому меня научила Татьяна Холод, за что ей огромное спасибо.
- Оставить отзыв
- Мама Люба.
- Категория: Торты , Шоколадные торты , Праздничные рецепты.
- Подруга поделилась со мной дачной вишней, а я решила из нее испечь торт. Собственно, вместе с ней мы его потом и съели.
- Пищевая ценность порции
- Насыщенный вкус шоколада, терпкие ягоды, пропитанные ароматным красным вином, и сливочный крем — роскошное сочетание, ставшее классикой. Частями всыпьте сухие ингредиенты к яичной массе, быстро перемешивайте всё лопаткой до однородности.
- Торт Пьяная вишня — настоящий кондитерский шедевр, один только внешний вид которого вызывает искренний восторг близких и гостей дома.
- До описания приготовления пирога рекомендую посмотреть этот набор ножей из дамасской стали. Если хочется напиться, а жена не даёт, ну каждый опять в меру своей распущенности, то выпить можно и более хитрым способом.
Заготовки для этого торта я начала делать недели 2 назад. Запьянила вишню: г мороженой вишни разморозила, смешала с 3 столовыми ложками сахара и 50г коньяка. Стояла вишня в холодильнике. Форму подготовить: проложить бумагой для выпечки, обмазать маслом и присыпать мукой.