Пирог из яблок и клюквы рецепт
Тонкий яблочный пирог с клюквой
Вся Соль » Рецепты » Выпечка » Яблочный пирог с клюквой. Пакет клюквы в морозильнике давно занимал место, которое в эти дни явно принадлежит другим продуктам — будь то грибы, если случатся, или зеленой фасоли из огорода или еще чему-нибудь, чей летний вкус хочется сохранить на зиму. Это было первым побудительным мотивом использовать клюкву. Вторым стала насущная необходимость испечь яблочный пирог: яблоки в саду требовали поскорее распорядиться ими. Так в начинке клюква встретилась с яблоком. И эта встреча доставила удовольствие всем, кто стал ее свидетелем.
Теги: пирог яблочный пирог Новый год праздник. Новинки Подарки. Для дома. Завтраки Закуски и гарниры Основные блюда Десерты Напитки. Места и гиды Интервью и люди Обзоры Экология.
Яблоки и клюква а так же брусника , излюбленная комбинация для выпечки пирогов, и не только на британских островах. В Англии такой пирог выпекают в круглой форме, но так как теста и начинки получается много — удобнее всего его делать на противне. К тому же на плоской поверхности пирога удобнее выложить дольки яблок и клюкву. Особую сочность пирогу придает сметанный крем, который по вашему желанию можно сделать еще нежнее, заменив тем же количеством крем-фреш. Изысканным дополнением является так же свежемолотый миндаль, которым посыпается пирог перед выпечкой.
