Приготовить бисквит для торта рецепт

Категория: Выпечка Тесто Бисквитное тесто. Этот секрет бисквита я увидела в одной передаче с известным кулинаром Александром Селезневым, решила приготовить, и вот он, пышный и воздушный бисквит! Замечательно подходит для тортов!

Как правильно испечь вкусный пышный бисквит в домашних условиях. Пошаговый рецепт с фото

Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.

Для приготовления классического бисквита возьмем 4 охлажденных яйца, разделим на белки и желтки. Белки оставляем в холоде, а желтки взбиваем с 60 г сахарного песка, постепенно увеличивая скорость, минуты, пока масса не посветлеет. Отставив желтки в сторону, приступаем к взбиванию белков. Сахар 60 г вводим постепенно, взбиваем, пока масса не увеличится в 4 раза, или до образования устойчивых пиков.

Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня.

Похожие статьи

• Как украсить торт красиво - Ванны акриловые Радомир, Акватика,Акватек, Акванет,Колпа-сан
• Вкусные сыры в домашних условиях - Домашний сыр: 8 рецептов как приготовить сыр в домашних
• Как делать торты и рецептом
• Куриная грудка что приготовить рецепты