Рецепт печеночных рулетов

Если вы любите такой субпродукт, как печень, то обязательно приготовьте печеночные рулетики с начинкой. Это очень вкусная холодная закуска, которая прекрасно подойдет и для праздничного стола, и для повседневного рациона. Для печеночных блинов я использовала куриную печень, она более нежная, но можно взять и говяжью.

Рулетики из печеночных блинчиков — рецепт с фото

Печеночный рулет — отличный вариант подачи паштета из печени на праздничный стол. Подавать рулет можно просто как закуску или с хлебом. В паштете много белка и мало углеводов, однако и жира в нем тоже достаточно, из-за масла.

Печёночные трубочки с двумя начинками

Показать далее Тонкие печёночные блинчики, свёрнутые рулетиками. А что за начинка? Две начинки?!

В такие блинчики можно вместо муки добавить отваренный рис, или натертый сыр, или измельченные орехи. Паштет можно приготовить не только из куриной печени, но и из утиной или из печени индейки. Если у вас нет блендера, мелко порубите яблоко с луком и потушите на сливочном масле.

Похожие статьи

• Салат шуба рецепт с фото пошагово рулетом
• Куриные рулетики с ветчиной и сыром рецепт в духовке
• Сливочный сыр в рулете из лаваша с семгой
• Маффины с бананом рецепт пошагово