Рецепт приготовления рахат лукум
Рахат-лукум (lokum) классический рецепт
Зимой я был в Стамбуле в деловой поездке. По вечерам я выходил на крышу отеля и работал. Чтобы мне не так тяжко работалось, хозяйка отеля Незие надеюсь я правильно написал ее имя угощала меня чаем и рахат лукумом собственного приготовления. Когда она узнала, что я веду блог про десерты, предложила посмотреть, как она готовит рахат лукум, который она делает с самого детства.
Домашний рахат лукум захочет приготовить любая мама, ведь все мы подвергаемся атаке нашей детворы, когда пребываем на море. Всевозможные чурчхеллы, рахат-лукумы и прочие восточные сладости — обязательный атрибут нашего морского отдыха. Но если вы следите за здоровьем семьи, то покупать сладости, изготовленные неизвестно кем и неизвестно из чего не стоит. То ли дело десерт, приготовленный самостоятельно!
- Приготовление
- В сотейнике вскипятите немного воды, положите фисташки, готовьте 2—3 мин. В другой мисочке смешайте крахмал с 4 ст.
- Рахат лукум — красивая и вкусная сладость родом из солнечных берегов Турции и Сирии.
- Рахат-лукум lokum классический рецепт.
Восточная сладость рахат-лукум
Рахат-лукум — распространенная в восточных странах сладость, которая представляет собой мягкие, полупрозрачные, сахарно-крахмальные кубики, обсыпанные сахарной пудрой или кокосовой стружкой. Часто в него добавляют орехи, чтобы сделать вкус более интересным. В Украине это кондитерское изделие пользуется заслуженной любовью, а приготовить его легко можно в домашних условиях. Как это сделать, показала известный кулинарный блогер Валерия Велигура. Гранаты почистить, выбрать зернышки, поместить их в блендер, перебить и процедить полученную массу через сито, чтобы избавиться от косточек. Если сока получилось меньше мл, дополнить это количество водой.
Похожие статьи
- Рецепт приготовления в мультиварке борк - Блюда из куриных крылышек, рецепты с фото на
- Ленивые вареники с творогом рецепт приготовления
- Рецепт приготовления простых первых блюд - ПИТАНИЕ ПРИ ХРОНИЧЕСКОЙ ПОЧЕЧНОЙ НЕДОСТАТОЧНОСТИ
- Рецепты приготовления котлет из овощей - Кулинарные рецепты и советы. Еда! - кулинарный