Рецепт теплого овощной салат
Теплый салат из овощей
Время подготовки: 15 мин. Время приготовления: 30 мин. Вид кухни: восточная. Назначение: Вегетарианство.
Сытный, летний, вкусный салат с овощами, молодым картофелем и тофу. Такой салат вполне заменит полноценный ужин или обед. Цуккини или кабачок нарезать на небольшие кубики и обжарить на 1 ст.
Есть такие салаты, которые сами по себе являются полноценным блюдом, а не только закуской. Теплый овощной салат под сливочно-луковым соусом из их разряда - сытный и вкусный. Стручковую фасоль и порезанные дольками шампиньоны слегка обжарить на растительном масле. Приготовить сливочно-луковый соус. Небольшую головку лука и 1 дольку чеснока мелко порезать, обжарить на растительном масле.
