Рецепты с лепешкой пита
Лепешки: блюда и рецепты
Куриные грудки на гриле в пите многим напомнят горячую закуску, которую нередко готовят в Греции в палатках рядом с пляжем для загорающих туристов. Надо сказать, многие из них не покидают море даже днем, укрываясь от жарких солнечных лучей на лежаках под зонтами. Так вот, эти граждане не желают идти в рестораны на ланч, быстро покупают курицу с овощами в пите и тем самым отлично утоляют голод. Идея — прекрасная, к тому же такой «фастфуд» обычно состоит из свежайших ингредиентов, ведь закуска расходится, как горячие пирожки, и продавцам нет смысла что-то оставлять на завтра. Наш вариант немного отличается от греческого хотя бы наличием майонеза в соусе. Но попробовать куриные грудки в пите точно стоит, особенно если вы находитесь на даче и есть возможность обжарить птицу на гриле.
Что такое греческая лепёшка? Лепёшка греческая — это тонкая лепёшка из смеси пшеничной и ржаной муки, она известна с древних времен. В процессе приготовления лепёшка надувается, и внутри образуется полость, которую можно потом начинять по своему вкусу, а можно просто завернуть во внутрь и использовать как основу. Лепёшки прекрасны для пикников и быстрых перекусов, их удобно брать на работу или в путешествие.
Пита — пресная круглая лепешка, с незапамятных времен известная на Ближнем Востоке. Греческая пита обычно плоская, а традиционная арабская имеет внутри «кармашек», образованный водяным паром при выпекании хлеба. Плоские питы удобно использовать для приготовления слоеных бутербродов, а питы-«кармашки» можно заполнять салатными начинками и разнообразными фаршами.
Похожие статьи
- Поделки из бумаги санкт-петербург - Поделки из бумаги купить поделку из бумаги, цены, отзывы
- Сценарии ролевых игр живого действия - Арманьяк Купить арманьяк в Москве Арманьяк: цена
- Многофункциональные детские игрушки - Многофункциональные устройства купить многофункциональное
- Дидактическая игра грибы своими руками - Дидактическая игра «Грибочки». Воспитателям детских садов.