Строганина из оленины рецепты
Слово строганина говорит само за себя - это нарезанное стружкой тонко мясо. Ещё с давних времён такое мясо является любимым блюдом северного народа, а значит и рецепты хантов считаются очень простыми. Весь секрет тонкого мяса содержится в самом мясе и его правильной нарезке.
Блюда из оленины
Как приготовить Строганина из оленя, подборка из 1 блюд с пошаговой инструкцией и фото. Время приготовления: 20 минут - 20 минут. Планета Здоровья.
На севере охота на оленей всегда являлась традиционным занятием. Олени впоследствии были одомашнены жителями севера. Их и по сей день разводят ради вкусного мяса, которое считается деликатесом во всём мире.
Оленина пользуется большой популярностью среди посетителей ресторанов и кафе во всем мире. Жареная, тушеная, вареная — любой способ приготовления дичи не оставит никого равнодушным. Предлагаем вам попробовать приготовить простое и вкусное блюдо — «Бефстроганов из шеи северного оленя». Способ приготовления:. Сочная оленина с воздушным картофельным пюре и соленым огурцом можно подавать как на обед, так и на ужин.