Супер шарлотка с яблоками рецепт

В глубокую чашку разбить яйца, взбить их в пену венчиком или миксером, постепенно добавляя небольшими порциями сахар-песок. Сладкая яичная смесь должна увеличиться примерно в три раза и приобрести легкий кремовый оттенок. Просеять несколько раз муку. Добавить в нее половину чайной ложки разрыхлителя для теста.

Шарлотка с яблоками на сметане

Толстый песочный корж, как правило, не пропекается, а тонкий хрустит и тает — выводы делайте сами! Если груши у вас нежные и сочные, не очищайте их. С орехами можно поэкспериментировать — заменить.

Миксером слегка взбейте яйца с солью. Не останавливаясь, постепенно всыпьте ванильный и обычный сахар. Продолжайте взбивать ещё 6—7 минут, пока масса не станет белой и пышной. Песок должен раствориться. Яблоки очистите от сердцевин и нарежьте на кусочки.

Рецепт пышной шарлотки с яблоками

Господи это же шикарно!!!! Делала несколько раз и это божественно!!! Уменьшила сахар но не прям сильно прям такой корочки не вышло, но корочка все же была и была она очень вкусная! Я специально зарегистрировался на этом сайте, чтобы сказать большое спасибо автору рецепта. Никогда раньше не готовил шарлотку, но она с первого раза получилась очень вкусная, со сладкой корочкой сверху и пропечёными яблоками.

Похожие статьи

• Бисквитный пирог с яблоками в мультиварке рецепт
• Гусь с гречкой и яблоками в духовке пошаговый рецепт
• Рецепт пирога с косичками и яблоками
• Блинчики с начинкой творогом и яблоком - Блины Рецепты с фото. Рецепты блинов. Блины. Блинчики