Тесто бездрожжевое на сметане рецепт

Рецепты » Тесто » Тесто на сметане, как пух. Без дрожжей. Добавляем сахар, соль, соду и вливаем сметану, всё перемешиваем в случае если начинка сладкая, то берём 4 ч. Второй стакан муки высыпаем на стол, на муку выливаем полученную сметанную массу, и аккуратно вымешиваем тестоВажно, чтобы тесто не получилось сухим, онон должно слегка липнуть к рукам, т.

5 рецептов бездрожжевого теста на воде, молоке, кефире и сметане

Это бездрожжевое тесто на сметане мне очень понравилось своей пышностью и нежным вкусом. В глубокой миске соединяем: сметану, яйцо, соль, соду,. Замешиваем тесто и оставляем на 30 минут в холодильнике. Затем раскатываем в пласт и вырезаем кружки удобной формы. В центр кладём небольшое количество начинки у меня вишня, поэтому я добавила 1 столовую ложку сахара в тесто.

Просейте муку с солью и сахарной пудрой, перемешайте. Холодную сметану смешайте с желтками, добавьте треть муки, перемешайте венчиком. Холодное сливочное масло натрите на крупной тёрке, добавьте в сметанную смесь вместе с оставшейся мукой и быстро замесите тесто. Тесто не нужно тщательно вымешивать, достаточно просто собрать его в комок. Если для замеса теста вы используете кухонный комбайн, нарежьте масло кубиками и положите в морозильную камеру на минут.

Всем приветик, хочу поделится с вами рецептом "Бездрожжевые пирожки на сметане"! Когда у меня мало времени на дрожжевые пирожки, я пеку из вот такого теста! Тесто получается универсальное, мягкое, с ним хорошо работать, а пирожки на следующий день не черствеют! Пирожки можно жарить в духовке, на масле и печь пирог!

Похожие статьи

• Чуду с творогом из дрожжевого теста рецепт
• Горбуша запеченная в духовке с картошкой в сметане рецепт
• Рецепты домашнего приготовления сметаны - Готовим нежное печенье на сметане / Простые рецепты
• Еда для кукол своими руками из соленого теста