Турецкий суп с чечевицей рецепт
Турецкий суп-пюре из чечевицы
Имбирь с чесноком, 2 ст. Помешиваем 1 минуту. Овощной бульон, 1,5 стакана мл воды комнатной температуры, 0,25 ч. Если хотите более острое блюдо, попробуйте и добавьте больше чили по вкусу. Накрываем крышкой.
В кастрюле на оливковом масле обжарить лук до золотистого цвета. Добавить томатную пасту, паприку и обжарить в течение 1 минуты. Залить горячей водой, довести до кипения. Убавить огонь до среднего и варить минут. В конце варки посолить, поперчить, убрать с огня.
| 126 | Этот суп в Турции готовят очень часто, и у каждой хозяйки свой рецепт. | |
| 21 | Если у вас нет замороженных белых грибов, замочите сухие белые, а. | |
| 247 | Любое блюдо. | |
| 416 | Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. | |
| 222 | Куриный бульон можно заменить овощным, а вместо тортильи взять крутоны или простые сухарики. Базилик и мята тоже будут замечательно работать в этом супе. | |
| 499 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. | |
| 418 | Турецкий суп с булгуром и чечевицей имеет свою историю и второе название - "суп невесты". | |
| 50 | Этот ароматный суп кремовой текстуры не только легок в приготовлении, но и полезен благодаря чечевице, которая ускоряет обмен веществ, оказывает положительное влияние на аппетит и пищеварение и обеспечивает организм белком. Приготовление супа начинаем с картофеля - его необходимо очистить от кожуры и нарезать на кусочки любой формы. | |
| 359 | Турецкий суп-пюре из красной чечевицы мерджимек чорбасы жители этой страны обожают, поэтому готовят часто, по поводу и без. |
Интересно, что крем-суп из чечевицы в Турции готовят круглый год, а также часто дают больным по аналогии с куриным бульоном в России. Если добавить в него много красного перца, то согревающий эффект будет обеспечен! Чечевичный суп по-турецки называется «мерджимек чорба». Он густой и питательный, нежный и шелковистый, острый и согревающий. Готовят чорбу непременно из красной чечевицы с добавлением томатной пасты, свежего лимона, мяты и целого букета специй.
