Яблочный пирог рецепт яблочный джем
Яблочный джем 🍏
Чаще мы просто съедаем яблоки свежими. Но если их очень много как сейчас , я делаю заготовки на зиму, джемы, пастилу и готовлю вкусные яблочные пироги. В видео ниже 5 рецептов, которые я готовлю чаще других.
Разновидностей яблочного джема очень много, я готовлю по этому рецепту летом, когда много яблок разной «кондиции». Беру килограмм падалицы плоды, упавшие с дерева, с «бочком», но не гнилые и килограмм хороших целых яблок. Получается примерно 6 полулитровых баночек джема, который я не закатываю под железные крышки, а храню в холодильнике. Полезные свойства яблок известны всем — яблоки являются отличным источником железа и клетчатки, необходимой для нормальной работы желудочно-кишечного тракта.
Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня.
