Запекание говядины в духовке рецепты - Говядина, запеченная в духовке - рецепты с фото. Приготовлени
Для масляного маринада смешать растительное масло с солью и листьями сушеного розмарина. Застелить жаропрочную форму фольгой, уложить мясо, рядом положить разрезанную поперек головку чеснока. Чистить чеснок не надо, достаточно снять только верхнюю шелуху.
Говядина запеченая в духовке
Говядину в духовке можно тушить, томить в горшочках или запекать. Зная несколько рецептов превосходных блюд из запеченной говядины, устроить для себя и близких праздник вкуса совсем несложно. Если проявить кулинарную фантазию, скомбинировав подходящие в качестве гарнира продукты, то их тоже желательно запечь в духовке одновременно с мясом. Для приготовления сочного запеченного мяса используется говядина, мед и горчица.
Замечательный рецепт потрясающе нежной говядины к вашему праздничному столу. Я вот делаю на каждый праздник- уже мое фирменное блюдо! Не обязательно брать порционные кусочки. Можно взять цельный кусок мяса и резать его при гостях. Так даже будет красивее к праздничному столу.
Приготовить вкусное блюдо из говядины в духовке не проблема, если правильно подойти к процессу приготовления. Многие думают, что мясо говядины после приготовления будет жестким. Это от того, что не правильно выбрано мясо и нарушены правила приготовления говядины. Говядина в духовке будет сочная и мягкая, если использовать молодое не жесткое мясо теленка, лучше всего, стейковое мясо. Для приготовления говядины в духовке лучше всего использовать мягкие части, такие как лопатка или вырезка. Говядина с картошкой в духовке готовится быстро, ведь самое долгое — это запекать в духовом шкафу.